Menu de noël | L'esprit du large

Mise à jour le 23/04/2013

Menu de noël

  • 34,50€
  • Tempuras de crevette

Entrées au choix

  • Saint-Jacques saisies, bouillon de langoustines à la citronnelle, mélange de légumes.
  • Terrine de foie gras, sorbet à la figue, pain toasté

Plats au choix

  • Croustillant de dinde aux marrons, galette de pomme de terre.
  • Saint pierre saisi, embeurré de topinambours, émulsion de coquillages.

Dessert

  • Bûche de noël mangue, framboise